课程名称：化学与生活

授课教师：王宏梅、向华美、董颖超

课程简介：

    你知道节日美丽的焰火的奥秘吗？

    你知道如何除去衣物上的各种污渍吗？

    你知道生活中因使用化学品不当，及缺乏应用常识而发生的中毒事故----如一氧化碳中毒如何急救吗？

    你知道卤水点豆腐的秘密吗？你知道松花皮蛋是如何做的吗？

    同学们，生活离不开化学，遍观周围，几乎每件事物都与化学有关。日常生活中，化学还给人类带来许多方便：洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品；啤酒是人们喜欢的饮料；蒸馒头时放些苏打，馒头蒸得又大又白又好吃……

    然而化学在给我们带来诸多方便的同时也给我们的健康带来了诸多隐患，化学知识被一些无良商家应用，生产出一系列危害人体健康的垃圾食品，比如地沟油，在奶粉中添加三聚氰胺，化学火锅，苏丹红鸡蛋，瘦肉精猪肉……

    随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。了解化学，学习化学，用科学的态度去认识它们，合理、合法的使用生活中常见化学物质越来越重要。