2021年11月24日下午，我校第十届服务育人文化节厨艺（美食）节在学校餐饮中心二楼隆重举行。

本次大赛设“蔬菜手工面”、“四喜饺子”、东北水饺”、“猫耳朵面”、“花式麻将馒头”、“手工插花”、“装饰摆盘”等互动活动，“创新菜”厨艺比赛及品鉴活动。

出席本次美食节的嘉宾有：学校党委书记王桃老师、学校副校长刘克诚老师、总务处相关负责人，尚善美、坤厚德相关负责人，餐饮中心全体员工、学生代表、家长代表等共计200余人参加此次活动。

大会由尚善美经理李雪芹主持。尚善美公司总经理刘明勇致欢迎辞，学校党委书记王桃宣布美食节开幕。

活动正式开始后，同学们在专业厨师的指导下兴致勃勃参与“蔬菜手工面”、“四喜饺子”、“东北水饺”等制作尝试，体验不同食品各具特色的制作工艺；各位大厨们在大赛上更是一展厨艺，“独钓寒江雪”、“宝贵琵琶虲”、“金汤鱼翅”、“香酥葫芦”、“喜庆鲈鱼”、“香茅鸭”、“鸿运狮子头”、“秘制焖土鸡”等近47道色香味俱全的佳肴纷纷登场。比赛从下午两点半开始，一直持续到下午四点。大厨们娴熟的烹饪操作技艺、精致的摆盘、讲究的色调、诱人的香味让评委和在场观众赞不绝口。

宜昌一中服务育人文化节是我校服务育人、管理育人的知名品牌，学校餐饮工作是学校后勤服务工作的核心部分。本次厨艺大赛促进了后勤员工与师生、家长的交流沟通和理解信任，提高了餐饮团队的专业技能和服务意识，践行了“夯实后勤保障基础，更好满足师生日益增长的美好生活需要”的服务育人文化节主题。

美食节主题雕刻“美食美刻，尽善尽美”

美食节大会主席台

活动现场

尚善美公司总经理刘明勇先生致欢迎辞

学校党委书记王桃老师宣布美食节开幕

学生、老师、家长参与手工制作

美食品鉴活动

圆满结束