3月19日上午，省纪委监委驻省委组织部纪检监察组组长何飞、省委党校副校长朱玉涛率联合调研组来校，就“数字食堂”监管平台建设应用情况开展专题调研。宜昌市教育局党组书记、局长邓玉华，党组成员、副局长鲁劲松陪同调研。

调研组一行实地考察了我校智慧食堂运行情况，现场观摩了数字监管平台操作演示，听取现场工作汇报。校党委书记谭小红、校长蔡利鹏全程陪同调研，副校长舒方帅作现场汇报。

省委党校二级巡视员陈祖明、省纪委监委驻省委组织部纪检监察组副组长叶宇新、省纪委监委驻省委组织部纪检监察组三级调研员王萍，省纪委监委驻省委组织部纪检监察组四级主任科员尚志强、省委党校后勤管理处处长向宏林，省委党校机关党委纪委书记胡全村等参加调研活动。

调研组一行首先来到食材验收区，实地察看阳光采购平台运行情况，现场观摩电子秤智能验货系统通过扫码溯源、订单数据自动比对等功能实现食材验收全流程数字化管控。随后深入食堂操作间，重点考察"互联网+明厨亮灶"智慧监管体系及标准化餐品加工流程，详细了解特色餐饮窗口运营情况。在食堂数字化管理中心，舒方帅通过大屏系统演示，全面讲解数字消费管理、智能财务监管、3C数字监管等五大系统模块，着重汇报了营养食谱大数据分析平台在科学配餐中的实践应用。

何飞指出，学校在“数字食堂”监管平台的建设和应用具有示范意义，“通过订单溯源、资金流向监管等数字化手段，实现了食堂管理透明化、风险防控前置化，为全省教育系统'智慧后勤'建设提供了创新样本。”朱玉涛高度评价我校管理模式：“这种集智能监管、营养分析、财务审计于一体的综合性平台，不仅破解了传统食堂管理难点，更形成了可复制推广的数字化转型经验，特别是在廉政风险防控方面成效显著。”

蔡利鹏表示，作为宜昌市首批食堂托管转自营数字化示范校，学校党委创新构建"三全三链"监管体系（全流程数据链、全周期责任链、全要素监督链），每日动态监测核心数据指标，确保每份餐食的营养与安全。学校将以创建省级“数字食堂”标杆为目标，重点推进AI巡检预警系统建设和营养数据库升级工程，着力打造“互联网+食品安全”的校园治理新范式。学校将以此次调研为契机，进一步巩固“数字食堂”建设成果，以更高标准筑牢校园食品安全防线，共同守护学生舌尖上的安全。